Fun House Board Game Cafe membuka lowongan kerja Head Chef bagi Anda yang berpengalaman di bidang Food & Beverage (F&B) dan siap memimpin tim dapur secara profesional.

KRITERIA / KUALIFIKASI

1. Pendidikan minimal SMA/SMK
2. Memiliki pengalaman di bidang F&B sebagai Juru Masak / Chef minimal 3 tahun
3. Menguasai menu sarapan, masakan Western & Indonesian Food
4. Bersedia mengikuti interview dan food test
5. Bertanggung jawab, rajin, teliti, jujur, dan mampu bekerja sama dalam tim

DESKRIPSI PEKERJAAN

1. Merancang menu baru dan mengembangkan menu yang sudah ada
2. Menghitung food cost (COGS / HPP)
3. Memastikan SOP dapur berjalan sesuai standar
4. (kualitas makanan, plating hidangan, dan manajemen dapur)
5. Melatih staf dapur serta mengatur jadwal shift kerja
6. Melakukan stok opname secara rutin
7. Mengelola stok bahan baku dan mengontrol pengeluaran
8. untuk menjaga anggaran dapur
9. Menjaga kebersihan dan kerapian dapur

SYARAT LAMARAN

1. Surat lamaran kerja
2. Curriculum Vitae (CV)
3. Portofolio kuliner
4. Surat pengalaman kerja
5. Sertifikat dan dokumen pendukung lainnya

Kirim Lamaran Ke:

• Seluruh berkas dikompilasi dalam 1 file PDF

• Kirim melalui email ke:

funhouseboardgamecafe@gmail.com

Fun House Board Game Cafe

Jl. Arifin Ahmad No. 10

+62 823-9026-0320

Instagram: @funhousebg

Sumber IG

Smithjankerman

KEYWORD :

lowongan kerja head chef

loker head chef terbaru

lowongan chef berpengalaman

loker chef F&B

lowongan kerja juru masak

lowongan kerja dapur cafe

lowongan kerja restoran

lowongan kerja chef western

lowongan kerja chef Indonesian food

loker food and beverage