Fakta Ayam Bisa Bertelur Tanpa Pejantan, Ini Penjelasan Lengkapnya
Masih banyak masyarakat yang beranggapan bahwa ayam betina hanya bisa bertelur jika dibuahi oleh pejantan. Padahal, anggapan tersebut adalah mitos. Faktanya, ayam betina tetap dapat menghasilkan telur meskipun tanpa kehadiran ayam jantan.
Fakta ini penting untuk diketahui, terutama bagi pemula di dunia peternakan ayam, pelaku usaha telur, maupun masyarakat umum agar tidak salah persepsi.
Apakah Ayam Bisa Bertelur Tanpa Pejantan ?
Jawabannya adalah bisa. Secara biologis, ayam betina memiliki sistem reproduksi yang memungkinkan pembentukan telur secara alami. Sel telur (ovum) akan terbentuk dan dilepaskan secara rutin ketika ayam betina sudah memasuki usia produktif, tanpa harus dibuahi oleh pejantan.
Inilah alasan mengapa peternakan ayam petelur komersial biasanya tidak memelihara ayam jantan, namun tetap mampu menghasilkan telur setiap hari dalam jumlah besar.
Proses Ayam Bertelur Secara Alami
Proses pembentukan telur dimulai dari ovarium ayam betina. Sel telur kemudian bergerak melalui saluran reproduksi dan dilapisi oleh putih telur, membran, hingga cangkang. Seluruh proses ini tidak membutuhkan pembuahan.
Pejantan hanya berperan jika tujuan telur tersebut adalah untuk ditetaskan menjadi anak ayam.
Perbedaan Telur Infertil dan Telur Fertil
Agar tidak keliru, berikut perbedaan pentingnya:
1. Telur Infertil (Telur Konsumsi)
- Dihasilkan oleh ayam betina tanpa pejantan
- Tidak mengandung embrio
- Tidak bisa menetas
- Merupakan telur yang umum dijual di pasar dan supermarket
2. Telur Fertil (Telur Tetas)
- Dihasilkan dari ayam betina yang dibuahi pejantan
- Mengandung embrio
- Bisa menetas jika dierami atau ditetaskan dengan suhu yang sesuai
Perlu diluruskan, istilah yang benar adalah telur fertil (subur), bukan telur steril.
Apakah Telur Tanpa Pejantan Aman Dikonsumsi ?
Ya, sangat aman. Telur infertil justru menjadi standar telur konsumsi karena lebih stabil, tidak berkembang embrio, dan memiliki daya simpan yang baik. Sebagian besar telur ayam yang kita konsumsi sehari-hari adalah telur infertil.
Kesimpulan
- Dari penjelasan di atas, dapat disimpulkan bahwa:
- Ayam betina tetap bertelur tanpa pejantan
- Telur tanpa pejantan adalah telur konsumsi
Telur yang dibuahi pejantan disebut telur fertil dan bisa ditetaskan
